Bilagor
Choklad- och jordnötskakor
20 stycken
Ugnstemperatur 200 grader
Det här behöver du:
150 g smör
150 g finhackad mörk choklad
1 dl florsocker
1 dl råsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
200 g salta rostade jordnötter
Så här gör du:
Sätt på ugnen. Placera ut cirka 20 muffinsformar på en plåt.
Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret smält lägger du i chokladen och rör om tills den smält.
Tillsätt florsocker, råsocker och ägg under omrörning. Häll eller sikta i mjölet och rör om. Blanda i jordnötterna.
Fyll formarna till ¾ med smet och grädda i mitten av ugnen cirka 14 minuter.
Från
Kladdiga kakor , Claes Karlsson
(Natur & Kultur)
