Harissaklubbor

225 grader

12 kycklingben "drumsticks"

2-4 msk harissa, efter smak och behag

salt och peppar

färska örter till garnering

Gnid kycklingbenen med harissan och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i mitten av en kall ugn, som du sätter på 225 grader.

Ugnsstek dem i 30-40 minuter, beroende på hur snabbt ugnen blir varm.

Garnera eventuellt med färska örter.

Ät dem som de är eller servera med en god kokos- och korianderröra, quinoa, råris eller sallad.

Mangosås

4 portioner

1 ½ dl mango

1 liten banan

lime

Mixa mango och banan med en stavmixer till en god röra. Smaka av med pressad lime.